Kebudayaan Sumatera Barat

Nama : RETA LIUJA

Kelas  : 1PA09

NPM : 19514104

Rumah Adat

Rumah Gadang merupakan Rumah adat yang berasal dari Sumatera Barat, berasal dari suku Minangkabau. Rumah adat ini biasanya didirikan diatas tanah milik keluarga induk dalam suku/kaum tersebut secara turun temurun. Bentuk Rumah Gadang ini empat persegi panjang dan terbagi atas dua bagian yaitu muka dan belakang

Rumah Gadang terbuat dari bahan kayu, dan kalu di lihat sekilas hampir menyerupai rumah panggung. Salah satu kekhasan dari rumah adat ini dalam proses pembuatannya adalah tidak memakai paku besi tapi hanya menggunakan pasak yang terbuat dari bahan kayu

Senjata Tradisional

Senjata Tradisional dari daerah ini bernama karih, bentuknya seperti keris, biasanya dipakai oleh kaum laki-laki dan diletakkan di sebelah depan, saat sekarang hanya dipakai bagi mempelai pria sebagai pelengkap pakaian adat pria. Bentuknya seperti keris tapi tidak berlekuk

Makanan Khas

Dendeng balado

Dendeng balado adalah masakan khas sumatera barat yang dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.

Rendang

Rendang atau Randang adalah masakan dari daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.

AsamPedas

Asam pedas (Bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional minang kabau yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan dan hidangan laut seperti ikan tongkol, kakap, tuna, ikan kembung, dan gurami sebagai bahan utama yang kemudian dibumbui dengan asam jawa, cabai, dan rempah lainnya. Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Sate padang

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat , yaitu Sate Padang, sate padang panjang dan Sate pariaman. Sate Padang memakai bahan  daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu dan kuah kacang  kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

Tarian

Tari-tarian merupakan salah satu corak budaya Minangkabau yang sering digunakan dalam pesta adat ataupun perayaan pernikahan. Tari Minangkabau tidak hanya dimainkan oleh kaum perempuan tapi juga oleh laki

-laki. Ciri khas tari Minangkabau adalah cepat, keras, menghentak, dan dinamis.

Tari piring

Tari Piring atau dalam bahasa minangkabau disebut dengan Tari Piriang adalah salah satu seni tari tradisional di minangkabau yang berasal dari kota solok, provinsi sumatera barat. Tarian ini dimainkan dengan menggunakan piring sebagai media utama. Piring-piring tersebut kemudian diayun dengan gerakan-gerakan cepat yang teratur, tanpa terlepas dari genggaman tangan. Tari Piring merupakan sebuah simbol masyarakat Minangkabau.

Tari payung

Tarian ini dilakukan dengan menggunakan payung sebagai instrument pelengkap. Tarian yang berasal dari minangkabau sumatera barat ini biasanya dilakukan oleh 3-4 orang penari yang dilakukan secara berpasangan antara pria dan wanita. Tarian ini mencerminkan pergaulan muda-mudi, sehingga penggunaan payung ini betujuan untuk melindungi mereka dari hal-hal negatif. Tarian ini biasa dibawakan pada saat pembukaan suatu acara pesta,pameran atau bentuk kegiatan lainnya.^[

Tari Pasambahan

salah satu seni tari tradisonal minangkabau yang berkembang di berbagai daerah di provinsi sumatera barat. Tarian ini ditampilkan dalam acara penyambutan tamu yang dimaksudkan sebagai ucapan selamat datang dan ungkapan rasa hormat kepada tamu kehormatan yang baru saja sampai. 

Alat musik

Nuansa Minangkabau yang ada di dalam setiap musik Sumatra Barat jika dicampur dengan jenis musik apapun saat ini pasti akan terlihat dan terasa jelas dari setiap karya lagu yang beredar di masyarat, karena musik Minang bisa diracik dengan aliran musik jenis apapun sehingga enak didengar dan bisa diterima oleh masyarakat. Beberapa alat musk tradisional Padang

Bansi

Alat music inin memiliki 7 lubang dan dapat memainkan lagu-lagu tradisional maupun modern karena memiliki nada standar

Talempong

Bentuknya hampir sama dengan gamelan dari Jawa. Talempong dapat terbuat dari kuningan, namun ada pula yang terbuat dari kayu dan batu. Talempong biasanya digunakan untuk mengiringi tari piringyang khas, tari pasambahan, tari gelombang,dll. Talempong juga digunakan untuk menyambut tamu istimewa

Rabab

Rabab merupakan kesenian di Minangkabau yang dimainkan dengan menggesek seperti  biola.

Saluang

Alat musik tradisional khas minagkabau. Yang mana alat musik tiup ini terbuat dari bambu tipis atau talang (Schizostachyum brachycladum Kurz).

Upacara adat

Makan bajamba

Makan bajamba atau juga disebut makan barapak

adalah tradisi makan yang dilakukan oleh masyarakat Minangkabau dengan cara duduk bersama-sama di dalam suatu ruangan atau tempat yang telah ditentukan. Tradisi ini umumnya dilangsungkan di hari-hari besar agama  Islam dan dalam berbagai upacara adat, pesta adat, dan pertemuan penting lainnya.  

Pacujawi

Pacu jawi atau dapat disebut balapan sapi dalam bahasa indonesia adalah sebuah atraksi permainan tradisional yang dilombakan di kabupaten tanah Datar, provinsi Sumatera barat, indonesia.  Pacu jawi telah ada sejak ratusan tahun lalu, yang pada awalnya merupakan kegiatan yang dilakukan oleh petani sehabis musim panen untuk mengisi waktu luang sekaligus menjadi sarana hiburan bagi masyarakat setempat.